Descripción
Contenido aprox. sobre: 20 semillas.
Origen: Les Refardes.
Esta variedad de mata alta, tan apreciada y conocida tiene la forma de riñón, curvada como un gancho. Tiene un gusto suave, muy fina y cremosa. La piel es tan fina que casi no se nota una vez cocida.
Siembra a finales de junio, principios de julio para recoger en otoño.
