Descripción
Alga Dulse (Palmaria palmata) de producción ecológica. Algas recolectadas a mano en su medio natural en el Oeste de Irlanda y/o la Bretaña Francesa (La Mancha Occidental). Conservar a temperatura ambiente en un lugar seco. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.
Hidratación: sumergir en abundante agua durante 5 minutos.
Valores medios por 100 g de alga dulse deshidratado
- Valor energético 937 kJ/ 224 kcal
- Grasas 0,5 g de las cuales saturadas 0,1 g
- Hidratos de carbono 21 g de los cuales azucares <0,5 g
- Fibra alimentaria 31 g
- Proteínas 18 g
- Sal 4,4 g
- Minerales %VNR*
- Yodo 15946 µg 10630%
*VRN: Valor de Referencia de Nutrientes
