Descripció
Aplicacions: Tradicionalment les patates es conservaven en vinagre. Baixen el sucre en sang, ajuden al colesterol, digestió, restrenyiment,�.
Contraindicacions:
Cultiu: Cal recollir les plantes any a any perquè no es torni una planta invasiva.se poden recollir fins a passat desembre o recollir i guardar en lloc fresc.
Hàbitat: Sol, semiombra.
Clima: Fred
Temperatura mínima: -20 �C
Temporalitat: Perenne
Necessitat reg: Mitjana
Marc plantació: 50 – 100 cm
