Descripción
(Edición en catalán) Cómoda guía en un formato de papel plastificado desplegable. Incluye las 80 variedades de Hortalizas de Cataluña, sus usos culinarios, cuándo cultivarlas y cómo disfrutarlas. En cada lámina encontramos ilustradas en la misma escala entre 6 y 8 variedades diferentes acompañadas de un pequeño texto y unos iconos con información complementaria para facilitar su identificación, así como curiosidades y consejos. También con unos iconos se indican los períodos de cultivo y tiempo de disfrutarlos, la siembra, la plantación y la cosecha, sobre todo de una forma muy amplia se explican los usos culinarios. Textos en catalán. Incluye nombre científico y popular en castellano e inglés.
- 16 páginas a color
- Desplegable
