Descripción
Aplicaciones: Se hacen infusiones de sus flores y hojas, por su aporte vitamínico y ácido. Es digestivo y en fresco nos aporta vitamina C. Usado en África para dar color rojo en los platos y su buen sabor ácido. Si se cocina mucho pierde el color rojo bastante.
Contraindicaciones:
Cultivo: Es muy sensible a las heladas, tan pronto cuando bajen las temperaturas, poner en lugar cálido.
Hábitat: A pleno sol.
Clima: Tropical
Temperatura mínima: 0� C
Temporalidad: Perenne
Necesidad riego: Media
Marco plantación: 70 cm
