Descripción
Aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus citriodora), obtenido por arrastre por vapor de agua de las hojas y ramas. Es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una composición definida y es 100% de origen natural. El eucalipto limón se ha obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites, lo que asegura las propiedades del aceite esencial. Contiene los quimiotipos: citronellal, citronellol, isopulegol, su color y apariencia desde incoloro a amarillo pálido, con sabor cítrico a Limón, propiedades que favorecen el sabor alimentario.
Es de calidad alimentaria, se utiliza para aromatizar bebidas, zumos, combinados o realzar el sabor de postres. Eucalyptus citriodora (familia Myrtaceae) es un árbol que crece hasta los 35 metros de altura, procedente del noreste templado y tropical de Australia. También se conoce como chicle con aroma a limón, chicle de manchas azules, eucalipto de limón y eucalipto citriodora. El árbol de eucalipto limón tiene una corteza lisa, pálida, uniforme o ligeramente moteada, de color blanco a cobrizo en verano, y su hojas redondeadas cuando son jóvenes, adoptan con el tiempo una forma lanceolada (de punta de lanza) y desprenden un olor a limón al frotarlas. El eucalipto limón prefiere los suelos ligeros, ligeramente ácidos y limosos y se encuentra en los bosques secos y en los bosques de las colinas.Este árbol desempeña una función importante en la producción de miel por las abejas.
