Descripción
El Kuzu es un almidón extraído de unas raíces volcánicas mediante un largo proceso artesanal. Contiene hidratos de carbono, fibra (facilita que absorbamos menos grasas, azúcares y colesterol), minerales y flavonoides (potentes antioxidantes), y no contiene gluten. El kuzu tiene numerosas propiedades reguladoras que lo convierten en un imprescindible de nuestra cocina y botiquín.
Indicaciones:
- Es un excelente remedio para fortalecer y regenerar las mucosas: digestivas, respiratorias y cutáneas.
- Calma el ardor y la acidez gástrica
- Normaliza el funcionamiento intestinal y ayuda a regenerar la flora, por lo que resulta beneficioso tanto para casos de estreñimiento como de diarrea.
- Ayuda a calmar problemas respiratorios (resfriados, tos, bronquitis, asma, etc.)
- Es muy alcalinizante, por lo que resulta muy útil en casos de falta de energía (convalecencias, cansancio, fatiga, etc.)
- Ayuda a combatir la fiebre y a combatir los cuadros gripales.
- Alivia determinados dolores de cabeza y migrañas.
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
