Descripción
Aplicaciones: Sus tubérculos frescos o secos y sus hojas para cocinar por su sabor picante o como medicina en infusión. Sus propiedades: Digestivo, acidez, ulcera, artritis, fiebre, aperitivo, boca, malaria, migraña, corazón, resfriados, sistema inmune, expectorante,
Contraindicaciones: Embarazo, lactancia, hipertensos.
Cultivo: Le gustan las tierras que no sean compactas, hasta ahora no hemos visto problemas, crece bien.
Hábitat: Semi sombra
Clima: Tropical
Temperatura mínima: -2� C
Temporalidad: Perenne
Necesidad riego: Poca
Marco plantación: 40-70 cm
