Descripción
Aplicaciones: Una de las flores comestibles más buenas de sabor, por su textura algodonosa y dulce. Se puede cocinar tanto fresca como seca, dará a los platos un toque exótico, así la usan en Asia.
Contraindicaciones:
Cultivo: Planta muy resistente a todo tipo de inclemencias. No le cogen plagas, resiste la sequía. Se multiplica ella misma por raíz y cada año multiplicará su volumen, podemos dividirla fácilmente.
Hábitat: A pleno sol, semisombra.
Clima: Frío
Temperatura mínima: -15� C
Temporalidad: Perenne
Necesidad riego: Baja
Marco plantación: 70 cm
