Descripció
Els germinats mereixen considerar l'aliment perfecte ja que estan plens de vitamines essencials, proteïnes i enzims que depuren, rejoveneixen i sanen el cos. A El llibre dels germinats, la nutricionista Ann Wigmore revela els secrets d'un dels aliments més beneficiosos de la natura, mostrant als lectors tot el que necessiten saber per conrear, collir i menjar brots tendres a casa seva.
Aquesta guia completa ensenya:
– De quina manera els germinats contribueixen a enfortir el sistema immunitari, activen el metabolisme i augmenten els nivells d'energia.
– Mètodes per a cultivar a casa els germinats més nutritius i desitjables.
– La manera en què els brots vius ajuden a curar malalties i a millorar l'estat de salut.
– Més de cinquanta receptes ràpides, senzilles i delicioses de germinats variats.
- tapa rústica
- 158 pàgines
