Descripció
Avui dia se sap que no cal alimentar a les plantes sinó a la terra de la que neixen i en la qual es desenvolupen. L'aliment perfecte és el compost, tant per a jardineria i petites hortes com per a grans extensions de cultiu. Fer compost és una bona manera de reciclar les restes de podes, de collites, les fulles caigudes, els llits de la ramaderia (el fem) per en comptes de llençar-los com escombraries recuperar un material excel·lent amb el qual abonar correctament les terres de cultiu, tornant- o preservant la seva fertilitat, obtenint d'elles plantes i aliments sans.
Mariano Bueno, pagès ecològic i autor de llibres reconeguts com L'hort familiar ecològic, explica com aprendre a fer bé el compost i també ha preparat una interessant selecció de sistemes d'elaborar el compost, des del antiquíssim mètode dels Templers readaptat per Jean Pain, a l'mètode Biodinàmic, així com senzills sistemes tradicionals millorats i idees per a petits horts o espais d'esbarjo, fins i tot urbans, contribuint a una bona gestió de la matèria orgànica.
- 170 pàgines
- tapes toves
