Descripción
Agar agar molido bio sin gluten. Fuente de fibra. Sin grasa.
Ingredientes: Agar-agar* (100%). *Ingrediente procedente de la agricultura ecológica. Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja.
Modo de uso: Espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Disolver en líquidos calientes sin hervir.
| Análisis por 100g | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 720 kJ / 172 kcal |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0.4 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 86 g |
| Proteínas | 0.1 g |
| Sal | 1.2 g |
