Descripción
Reinterpretación vegana de la receta de tartar, con algas de las Rías Gallegas picadas muy finas. Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida y Ulva spp.). Listo para consumir en tostadas, en ensaladas de vegetales y/o pasta; con huevos, carnes y pescados.
Ingredientes: Algas* (53%) (Espagueti de mar –Himanthalia elongata-, Wakame –Undaria pinnatifida– y Lechuga de mar –Ulva spp.-), aceite de oliva virgen extra*, pepinillo*, aceite de girasol*, cebolla*, alcaparra*, agua, sal marina y especias*. *Ingredientes de producción ecológica. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.
Conservación: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 5 días.
Valores medios por 100g de producto
Valor energético 768 kJ / 186 kcal
Grasas 18 g
Grasas saturadas 2,8 g
Hidratos de carbono 3,9 g
De los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 3,5 g
Proteínas 1,3 g
Sal 2,2 g
Yodo 1754 µg (1170% VRN)
