Semillas de rabano morado BIO (200 g)

4,42  PVD sin IVA

Para germinar o cultivar microgreens.

RefFormatoExistenciasPrecioCantidad SubTotal
A249Bolsa 200 g4,60 

Descripción

Sabor picante y fresco. Ideal como contrapunto intenso para acompañar ensaladas, quesos grasos, cremas o en bocadillos.
Contenido: 200 gramos

Consejos

Para obtener germinados:
– Remojar las semillas en un bol durante 8 horas.
– Escurrir y mantener en un colador de malla fina cubierto con un trapo siempre húmedo.
– Repetir el proceso de lavado y escurrido de las semillas cada 12 horas hasta que consigan la longitud deseada.
– La cubierta de las semillas se retira sumergiendo el conjunto en agua. Flotará en la superficie, por encima del germinado.
– Escurrir y secar antes de guardar en el frigorífico en un recipiente tapado.
Tiempo mediano de germinación: 6-7 días.

Para obtener microgreens:
– Esparcir las semillas sobre la lámina de celulosa dentro de la bandeja de cultivo (kit Brot d’Or).
– Mantener la celulosa húmeda (no encharcada).
– Dejar crecer hasta la altura deseada.
– Cuanto más a oscuras, obtendremos un crecimiento más rápido, pero colores menos intensos, por lo cual recomendamos el expositor de acero inoxidable con luces led.
La temperatura ambiente óptima para ambos casos (germinar o microgreen) es de 19-22 °C.

Ingredientes

Semillas de rabano morado (Brassica raphanus sativus) procedente de cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten, soja, apio, mostaza y sésamo.