Descripción
Aplicaciones: Se come en ensalada, en zumo, cocinado. Hermano de las coles, antiinflamatorio y antioxidante, como ellas.
Contraindicaciones:
Cultivo: Se adapta a todo tipo de tierras. Sensible a pulgones, babosas, orugas, � aunque supera todas las plagas con fuerza. Después de recibir las primeras heladas, el sabor es mucho mas agradable. De semilla nace muy bien.
Hábitat: A pleno sol.
Clima: Frío
Temperatura mínima: -20� C
Temporalidad: Bianual
Necesidad riego: Media
Marco plantación: 40-60 cm
