Glicósidos de Esteviol

5,91  PVD sin IVA

Extracto de estevia

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RefFormatoExistenciasPrecioCantidad SubTotal
PC008Polvo6,50 

Descripción

Elaborado en Francia con hojas de Stevia procedentes de zonas de cultivo europeas.
Los glicósidos de esteviol son los principales componentes de la planta de stevia (Stevia rebaudiana) y aportan un dulzor natural y sin calorías. Estos compuestos vegetales son hasta 300 veces más dulces que el azúcar y constituyen un excelente sustituto dietético del azúcar. Se utilizan ampliamente en diversos alimentos y bebidas como una alternativa saludable y ecológica al azúcar.
Edulcorante de origen natural.  Extracto estandarizado de hojas de Stevia rebaudiana, sin aditivos. Pureza > 95% y contenido de rebaudiósido A> 60%. Este producto cumple los requisitos de la Comisión Europea (UE) 231/2012.

Ventajas y posibles aplicaciones:

  • Sustituto de azúcar: Ideal para endulzar bebidas, postres o productos horneados sin azúcar ni calorías.
  • Para diabéticos: Dado que los glucósidos de esteviol no afectan los niveles de azúcar en la sangre, son una excelente opción para los diabéticos.
  • Versátil: Apto para todos aquellos que quieran reducir el consumo de azúcar sin renunciar al dulzor.
  • Resistente al calor: Los glicósidos de esteviol también son termoestables y se pueden usar para hornear o cocinar.

Propiedades:

  • 0 calorías
  • Alcalino
  • Vegano
  • No dañino para los dientes
  • Sin saborizantes
  • Sin gluten y sin lactosa
  • Producido sin el uso de organismos genéticamente modificados (OGM)
  • Índice glucémico (IG) = 0

Ingredientes: Glicósidos de esteviol con al menos un 95% de pureza y un contenido de rebaudiósido A del 60%.

Factor de edulcoración de aproximadamente 300-350 respecto al azúcar (sacarosa).

Contenido: 25 gramos

Envase: tubo de cartón alimentario. Incluye una cucharilla de dosificación de 0,1 ml. Una cucharada rasa de glicósidos de esteviol (42 mg) equivale a 8,4 g de azúcar.