Descripción
El autor, desde hace ma?s de 40 an?os hortelano pro- fesional, comparte su experiencia en cultivar con e?xito el huerto en biodina?mica. Ayudado de hermosas fotografi?as en detalle y paso a paso nos ensen?a a cuidar y mejorar la tierra; a descubrir las ventajas de respetar los ritmos de la Naturaleza; a fortalecer las plantas y mejorar el compost, siguiendo un calendario de labores segu?n las estaciones y aplicando las bases de la agricultura biodina?mica. Nos acerca a la realidad pra?ctica de obtener para consumo propio, o para la venta, gran diversidad de verduras y de aroma?ticas, con los sabores ma?s aute?nticos.
- 192 páginas, ilustrado a color
- tapas blandas
