Descripción
El café Arábica de Guatemala es reconocido mundialmente por su excelente calidad, resultado de un entorno único. Gracias a su clima templado, sus suelos volcánicos y la altitud, los granos de café guatemaltecos desarrollan una complejidad de sabores excepcional. Este café se distingue por su perfil equilibrado que presenta notas de chocolate, almendras y nueces, lo que le aporta una suavidad destacada, acompañada de una acidez agradable que perdura en el paladar. Además, gracias a su tueste natural, presenta un bajo nivel de acrilamidas, lo que lo hace una opción más saludable.
Este café de especialidad Guatemala se cultiva con prácticas tradicionales y respetuosas con el medio ambiente, preservando la biodiversidad y garantizando granos de alta calidad. Producido por cooperativas locales, este café fomenta la sostenibilidad y mejora las condiciones de vida en las comunidades rurales gracias al Comercio Justo, que asegura una compensación justa y promueve la equidad de género.
Si buscas los mejores cafés de Guatemala, este destaca por sus características únicas: un perfil sensorial refinado, procesos de cultivo sostenibles y un sabor que refleja la autenticidad de sus orígenes.
Preparación
Este café molido de Guatemala es especialmente adecuado para cafeteras moka, con las que puedes extraer al máximo su aroma a cacao y frutos rojos.
Para preparar este café, llena el depósito de la cafetera con agua hasta la válvula de seguridad, añade el café molido en el filtro sin presionarlo demasiado y colócala sobre fuego medio. El resultado será una taza llena de sabor, con un cuerpo cremoso y una acidez equilibrada. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con leche o bebidas vegetales como almendra o avena para resaltar aún más sus matices de caramelo y chocolate.
¿Te apetece probar una taza de café de sabor único? Comprar café de Guatemala molido ecológico y de comercio justo te permitirá disfrutar de la esencia de la región y apoyar al mismo tiempo a las cooperativas que cultivan este café excepcional. Con estas características del café de Guatemala de perfil inigualable, cada sorbo es una conexión directa con sus tierras volcánicas y su tradición cafetalera.
Ingredientes: Café molido ecológico de Comercio Justo de tueste natural.
Características
