Descripció
Prokey Menta&Gingebre està ligereamente gasificat, fines bombolles que generen de forma natural els probiòtics del queefir d'aigua en créixer. El pòsit són cèl·lules de quefir, es poden dissoldre movent suaument.
S'elabora dissolent en aigua: sucre de canya*, xarop de dàtils*, suc concentrat de llimona*, aroma natural de llimona, una infusió de gingebre* i fulles de menta* i cultius probiòtics que consumeixen els sucres per créixer. (Soques dels gèneres Lactococcus, Lactobacillus i Bifidobacterium). * Ingredients d'agricultura ecològica.
Lleugerament gasificat (gas produït naturalment en l'elaboració). El sucre és l'aliment dels cultius de quefir, desapareix abans de envasar, al refresc hi ha menys d'un 2%. És un refresc viu, no es pasteuritza: conté 100 milions d'UFC (1 × 108) per ml de refresc en el moment de l'envasament.
