Descripció
Organic Amino Power és una equilibrada combinació de 3 extractes de proteïnes vegetals ecològiques de primera qualitat:
- proteïna crua d'arròs integral germinat
- proteïna de pèsol
- proteïna de llavors de cànem
Les 3 es combinen en la justa proporció per obtenir una fórmula d'extraordinària riquesa en aminoàcids clau per al desenvolupament i manteniment de la massa muscular. Amb els seus excepcionals 80 g de proteïnes per cada 100 g de producte, es tracta d'una formulació completa en aminoàcids el valor biològic no té res a envejar als preparats de proteïna d'origen animal. A més, és proteïna vegana en pols sense gust que es pot afegir a molts menjars o begudes, podent beneficiar així de les seves propietats sense alterar els sabors dels altres aliments.
Utilizació
La fórmula de la proteïna vegana en pols de gust neutre d'Energy Feelings és perfectament apta per ser utilitzada en preparacions fredes com calentes. La temperatura no destrueix aquesta proteïna, simplement la desnaturalitza, el que significa que canvia la seva estructura química (com quan cuinem l'ou que es fa sòlid).
Per les seves versàtils qualitats, la fórmula de la proteïna vegana es pot incloure en nombroses preparacions, per exemple:
- Barrejada amb aigua o "llet" vegetal
- Batuts vegetals
- Empolvorada sobre cereals o iogurt
- Com afegit a chia puddings o bowls
- Barretes energètiques de cereals i/o llavors
- Postres
- Panificados de tota mena, com millorant de consistència i incrementador de volum i frescor dels productes.
- Per enriquir qualsevol plat vegà
Important: evitar cremar o sobre cuinar qualsevol preparació que contingui aquesta fórmula per poder aprofitar a l'màxim els seus beneficis. Per obtenir els beneficis d'aquesta fórmula, recomanem afegir de 2 a 3 cullerades soperes (30 g) a 250 – 300 ml d'aigua o a qualsevol beguda vegetal en un agitador uns 30 minuts abans o després de l'entrenament. Es pot consumir en qualsevol moment del dia per incrementar l'aportació de proteïnes.
Ingredients
- Proteïna d'arròs * 60% (Oryza sativa)
- Proteïna de pèsol * 30% (Pisum sativum)
- Proteïna de llavors de cànem * 10% (Cannabis sativa)
(*) Procedent de l'agricultura ecològica
Conté:
- Alanina 3,59 g
- Arginina 6,30 g
- Àcid aspàrtic 7,64 g
- Cisteïna 1,18 g
- Àcid glutamáico 13,25 g
- Glicina 2,75 g
- Histidina 1,72 g
- Isoleucina 4,13 g (* …)
- Leucina 6,73 g (* …)
- Glisina 4,36 g (*)
- Metionina 1,43 g (*)
- Fenilalanina 3,69 g (*)
- Prolina 4,16 g
- Serina 3,81 g
- Treonina 3,26 g (*)
- Triptòfan 1,16 g (*)
- Tirosina 2,96 g
- Valina 4,38 (* …)
(*) AA essencial (* …) AA ramificat
Valoració
La proteïna vegana en pols sense gust constitueix una gran alternativa a les ja conegudes proteïnes de soja o de sèrum de llet (whey protein). La combinació d'aquestes 3 proteïnes vegetals s'aprofita perfectament per l'organisme i pot ser una alternativa excel·lent per a persones que pateixen d'al·lèrgies o intoleràncies alimentàries a l'gluten, a la soja, a l'ou i / o als lactis. Els batuts de proteïna d'origen vegetal poden ajudar a la recuperació i guany de massa muscular quan es prenen després de l'exercici, igualant els seus efectes als de la proteïna de sèrum de llet de vaca, segons investigacions recents. Aquest estudi ha aconseguit demostrar que la proteïna d'origen vegetal promou un significatiu augment de la massa muscular, força i resistència en atletes que realitzen exercicis d'aixecament de peses 3 vegades per setmana.
La proteïna vegana conté tots els aminoàcids essencials (aquells que no poden ser sintetitzats pel cos humà i han de ser ingerits a través de la dieta), amb un total de 18 aminoàcids.
La proteïna vegana en pols bio 80% sense sabor afegit és una fórmula rica en els aminoàcids lisina i arginina. El aminoàcid essencial lisina és precursor de la carnitina (molècula responsable de convertir els àcids grassos en energia i ajudar a baixar els nivells de colesterol). Se sap també que la lisina ajuda a absorbir el calci i juga un paper important en la formació de col·lagen (proteïna que forma pell, cartílags, tendons i ossos) i en la bona funció de el sistema immunitari. La manca de lisina és estranya en una dieta mediterrània equilibrada, però pot ocórrer en dietes veganes no equilibrades o en atletes d'elit. L'elevada concentració de l'aminoàcid arginina en aquesta fórmula és una de les causes per la qual és provadament efectiva per a la construcció de múscul: Aquest apreciat aminoàcid estimula la biosíntesi de l'òxid nítric (potent vasodilatador) i de l'hormona de creixement humà.
La fórmula inclou tots els aminoàcids ramificats (BCAAs: blocs de construcció per a la massa muscular): leucina, isoleucina i valina (preuats pels atletes per la seva capacitat d'augmentar el rendiment muscular durant l'entrenament de resistència i d'ajudar a iniciar el procés de construcció muscular després de l'entrenament amb peses). A l'metabolitzar directament en el múscul, els BCAAs poden millorar la retenció de nitrogen reservant altres grups d'aminoàcids per als processos de reparació i reconstrucció. Així mateix, estimulen el procés de recuperació i enfortiment de el sistema immunològic de l'organisme.
A causa de la seva formulació, la Proteïna Vegana en Pols sense sabor es digereix lleugerament més lentament que les proteïnes de sèrum de llet o d'ou, classificant a aquestes proteïnes com de "absorció intermèdia" (els aminoàcids són absorbits durant un període més extens de temps comparativament amb les proteïnes de sèrum). Però la leucina (l'aminoàcid clau que activa el creixement i reconstrucció muscular) s'absorbeix més ràpidament de la proteïna d'arròs (tot i contenir menys quantitat d'aquest aminoàcid que la de sèrum). Aquests resultats podrien implicar que els músculs començarien a construir-se més ràpidament i es reconstruirien per un període major de temps gràcies a la proteïna d'arròs (encara que es necessiten encara més investigacions per demostrar completament aquesta última afirmació).
La proteïna vegana bio pot ajudar en la pèrdua i control de pes, amb l'avantatge de ser molt baixa en greix i baixa en calories. Algunes investigacions preliminars han relacionat a la proteïna d'arròs amb la pèrdua de greix i reducció de l'colesterol.
Estudis científics confirmen que els batuts de proteïna:
- poden disminuir la fam i la gana
- poden augmentar el metabolisme ajudant a cremar més calories diàriament
- poden ajudar a perdre pes i perdre greix abdominal
A causa dels seus ingredients, basats en plantes i amb alta densitat en nutrients, la proteïna vegana bio gust neutre conté a més diversos elements valuosos entre els quals s'inclouen vitamines, minerals, oligoelements, àcids grassos essencials i fibra (i naturalment lliure d'hormones i antibiòtics ).
La proteïna vegana bio sense sabor afegit té un gust que recorda nítidament a l'cereal, bastant neutre, el qual pot fins i tot ser preferit pels seus consumidors als saboritzants artificials que moltes marques utilitzen. Té un color beix clar. És ideal per afegir a una variada gamma de preparacions siguin de sabor dolç, salat o picant. Es pot afegir a preparats de tot tipus per millorar notablement la seva aportació nutricional.
Conservació
Emmagatzemar en recipients tancats, a temperatura ambient, protegit de la llum directa, en condicions seques i netes. Conservació fins a 12 mesos en l'envàs original segellat.
