Descripció
Aplicacions: Es consumeix cuita com la patata i ens donarà un sabor una mica àcid en els menjars, típica de la cuina Peruana.
Contraindicacions:
Cultiu: De fàcil cultiu i perenne. Si no es gela la terra, si deixem algun bulb encara que sigui petit, tots els anys brollarà, sense problemes de plagues.
Hàbitat: A ple sol, semiombra
Clima: semifred
Temperatura mínima: -5 �C
Temporalitat: Perenne
Necessitat reg: Mitjana
Marc plantació: 70 cm
