Descripció
Producció agroecològica a La Noguera (Lleida), cultiu en secà. Donem suport a la producció local de proteïna vegetal.
Ingredients: llenties Pardina. Pot contenir traces de gluten, soja, sèsam i fruits secs.
Utilització: rentar el llegum i deixar-la en remull durant la nit. A l'endemà coure amb 3 mesures d'aigua per 1 de llenties durant 1-2 hores.
Conservar a temperatura ambient, en un lloc fresc i sec protegit de la llum.
Pes net: 500 i 1000 g
Informació nutricional per 100 g:
- Greixos 1,7 g
- Saturats 0,5 g
- Hidrats de carboni 52,6 g
- Dels quals sucres 2,4 g
- Fibra 10,7 g
- Proteïnes 25,8 g
- Sal 1,2 mg
