Descripció
La llentia conté fibra, vitamines de el grup B i ajuden a estabilitzar el nivell de sucre en sang. També contenen hidrats de carboni, una aportació d'energia per a l'organisme.
Temps de cocció
- Remull 10-12 hores
- En aigües toves de 25 a 35 minuts
- En aigües dures de 35 a 50 minuts
