Descripció
L'autor, des de fa més de 40 anys hortolà professional, comparteix la seva experiència en conrear amb èxit l'hort en biodinàmica. Ajudat de hermo- ses fotografies en detall i pas a pas ens ensenya a cuidar i millorar la terra; a descobrir els avantatges de respectar els ritmes de la Natura; a enfortir les plantes i millorar el compost, seguint un calendari de tasques segons les estacions i aplicant les bases de l'agricultura biodinàmica. Ens apropa a la realitat pràctica d'obtenir per consum propi, o per a la venda, gran diversitat de verdures i d'aromàtiques, amb els sabors més autèntics.
- 192 pàgines, il·lustrat a color
- tapes toves
