Cacau crioll nibs (200 g)

6,27 € PVD sense IVA

Alta qualitat amb el millor sabor i aroma. Ric en antioxidants, ferro, magnesi i feniletinaminas.

Categories: , ,

RefFormatStockPreuQuantitat SubTotal
PS025Bossa6,90 €
 €

Descripció

El cacau crioll és considerat com "el rei de l'cacau" perquè és la varietat més antiga, no híbrida, produint grans de alt grau de classificació i de fins sabors i aromes. Per aconseguir nibs de cacau, es treballa el gra en condicions de baixa fermentació, baixa temperatura i sense torrar, mitjançant mètodes específics per mantenir la seva puresa natural i higiene per tal de permetre el consum directe. La part utilitzada, el cacau nibs (formen part de la llavor que contenen les baies, i es componen de cacau pur. Només en aquesta presentació en cru es pot garantir la seva puresa i contingut nutricional).

Avantatges

  • Nibs de cacau ric en minerals: especialment ferro, magnesi i sofre (el mineral de la bellesa) i en antioxidants (com els fenols).
  • Antidepressiu i afrodisíac natural.
  • Millora el metabolisme de la glucosa.
  • Baixa la pressió sanguínia.
  • Pot incrementar la concentració i l'estat d'alerta.
  • Conté nutrients que afavoreixen la sensació de felicitat, gràcies als seus feniletilamines i anandamidas.
  • Millora l'oxigenació (broncodilatador).

Utilitzatció

Es pot prendre com a snack, agregant a l'musli, a batuts, acai bowl, iogurt i com a ingredient en rebosteria (xocolata).
A tenir en compte: El cacau crioll no han de prendre-ho aquelles persones amb al·lèrgies als derivats de l'cacau, restrenyiment, acne, hipercolesterolèmia greu i malalties renals (a causa de l'alt contingut d'àcid oxàlic, que pot desenvolupar càlculs renals).

Avantatges

  • Ideal per a tota persona que es troba exposada a qualsevol classe de tòxics ja sigui de l'alimentació, de les begudes, del medi ambient, químics, etc.
  • Potents propietats de desintoxicació
  • Elevat contingut de clorofil·la
  • Conté chlorella amb la seva paret cel·lular trencada
  • Complet perfil d'aminoàcids
  • Propietats alcalinitzants
  • Alt contingut en minerals, vitamines i enzims
  • Potent antioxidant
  • Ingredients d'origen ecològic, sense organismes genèticament modificats
  • Apte per a vegetarians i vegans
  • Formulat a partir de súper aliments de la més alta qualitat, sotmesos a rigoroses controls
  • Fàcil dissolució
  • Deliciós sabor
  • Sense cap tipus d'additiu (colorants, edulcorants artificials, conservants) i lliure d'agents de càrrega, aglutinants o altres excipients.

Conservació

Emmagatzemar en recipients tancats, a temperatura ambient, protegit de la llum directa, i en condicions seques i netes. Es conserva fins a 24 mesos en envàs original segellat.

Ingredients

  • Llavors de cacau crioll (Theobroma cacao)*
    (*) Procedent de cultiu ecològic

Informació nutricional

Les llavors de cacau crioll contenen teofil·lina, teobromina, albuminoides, mucílags, tanins, feniletilamina, cafeïna, etc., i també proteïnes, greixos, ferro, fòsfor, calci, carotè, tiamina, riboflavina, niacina, àcid ascòrbic, biotina i pectines. Amb certificació ecològica. Apte per a celíacs, ja que és un producte sense gluten.

Taula nutricional per 100 g

  • Energia (Kcal) 456
  • Proteïnes (g) 12
  • Carbohidrats (g) 35 dels quals sucres (g) 0
  • Fibra alimentariaI (g) 32
  • Greixos (g) 46 de les quals saturats (g) 25
  • Sal (g) 0,0
  • Coure (89% IDR) (mg) 2
  • Ferro (21% IDR) (mg) 3,9

—

  • Sense gluten
  • Sense derivats lactis ni gelatina
  • Sense additius
  • Sense OGM
  • Sense sucre afegit
  • Sense colorants, saboritzants ni conservants afegits
  • Sense greixos trans

Productes relacionats