Descripció
Arbre perenne de la família de les copasáceas, podent aconseguir fins a 30 m d'alçada. Amb fulles imbricades, escamoses i verds fosques. Tradicionalment s'ha cultivat com a mesura de protecció dels cultius enfront de vent.
L'oli que s'extreu resulta un líquid clar d'olor a fusta i fresc, lleugerament picant, que té moltes propietats i usos.
Quimiotip (molècules aromàtiques): α-pinene, δ3-Carène.
Parte destil·lada: Fulles i branques.
Característiques Físiques (Organolèptiques):
– Color i aparença: groc.
– Sabor: conífero, fresc, terpènic.
