Descripció
El cafè Aràbiga del Perú es distingeix pel cos ben estructurat i el sabor perfectament equilibrat. La baixa acidesa el converteix en l’opció ideal per als que gaudeixen d’un cafè intens però suau alhora. El perfil sensorial d´aquest cafè és una barreja única de profunditat, amb notes riques de cacau, la frescor d’herbes aromàtiques i un delicat toc floral que aporta complexitat i sofisticació a cada tassa.
Aquest cafè de torrat natural, que garanteix un cafè més saludable pels nivells d’acrilamides baixos, reflecteix la riquesa dels sòls peruans, resultat de segles de pràctiques agrícoles sostenibles que afavoreixen la biodiversitat local. Les petites cooperatives que el cultiven apliquen tècniques tradicionals que han estat transmeses de generació en generació, cosa que assegura tant la qualitat excepcional del gra com el respecte per l’entorn natural.
A més, el cafè del Perú mòlt bio és el reflex del compromís d’aquestes comunitats amb la sostenibilitat i el benestar social. Gràcies al model de Comerç Just, les cooperatives reben una compensació adequada per la seva feina, cosa que millora les condicions de vida de les famílies cafetaleres i promou el desenvolupament econòmic i social a les zones rurals. En comprar cafè mòlt del Perú gaudeixes d’una experiència sensorial única mentre recolzes pràctiques responsables que contribueixen al benestar de les persones i el medi ambient.
Preparació
Aquest cafè de Perú mòlt bio revela tot el seu potencial quan es prepara en una cafetera italiana, on les aromes i els matisos s’intensifiquen al màxim.
Per gaudir d’una tassa excepcional, omple el dipòsit d’aigua -sense superar la vàlvula de seguretat-, afegeix el cafè mòlt suaument sense compactar-lo i col·loca-la sobre foc mitjà. En pocs minuts tindràs un cafè amb cos, sabor intens i una aroma que desperta els sentits.
Pots gaudir-ne només per apreciar-ne el caràcter autèntic, o combinar-lo amb llet o begudes vegetals si prefereixes un toc més suau. La seva capacitat per adaptar-se a diferents gustos el converteix en una opció perfecta per a qualsevol ocasió.
T’animes a descobrir aquest cafè mòlt del Perú? Cada compra és una aposta per la sostenibilitat, donant suport a pràctiques responsables que beneficien les comunitats productores i el medi ambient, mentre gaudeixes d’un cafè de qualitat excepcional.
Ingredients: Cafè mòlt ecològic de Comerç Just de torrat natural.
Característiques
