Descripción
Divulgadora de alimentación consciente y apasionada por el dulce, Silvia Mirabet expone como realizar un cambio sustancial en nuestra alimentación modificando ciertos hábitos. Va dirigido a quienes quieran evitar los efectos de dulces elaborados con aditivos e “ingredientes comestibles”, que mal combinados, generan una acidificación de efecto patógeno. También a quienes estén ante un momento difícil de su vida y necesiten cuidarse sin culpabilizarse. La autora relaciona el sabor dulce con las emociones, algo común en otras culturas. Incluye 58 recetas dulces realizadas con ingredientes saludables que, bien asociados, resultan excelentes coadyuvantes en la terapéutica.
- 144 páginas, fotografías e ilustraciones a color
- tapas blandas
