Descripción
Producción agroecológica en La Noguera (Lleida), cultivo en secano. Apoyamos la producción local de proteína vegetal.
Ingredientes: lentejas pardina. Puede contener trazas de gluten, soja, sesámo y frutos secos.
Modo de empleo: lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 3 medidas de agua por 1 de lentejas durante 1-2 horas.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Peso neto: 500 y 1000 g
Información nutricional por 100 g:
- Grasas 1,7 g
- Saturadas 0,5 g
- Hidratos de carbono 52,6 g
- De los cuales azúcares 2,4 g
- Fibra 10,7 g
- Proteínas 25,8 g
- Sal 1,2 mg
